jogurt z dużą zawartością białka | Jogurt Domowy https://www.jogurt-domowy.pl Jogurt domowy - przygotuj go samodzielnie w domowych warunkach. Fri, 07 Nov 2025 18:11:03 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Fenomen sojowy – od ziarenka po domowy jogurt https://www.jogurt-domowy.pl/fenomen-sojowy-od-ziarenka-po-domowy-jogurt/ Tue, 12 Nov 2024 14:43:09 +0000 https://www.jogurt-domowy.pl/?p=13665 Soja. O jej wpływie na zdrowie, właściwościach, możliwości wykorzystaniu w diecie roślinnej napisano bardzo wiele. Różne są też głosy i podejścia. Dlaczego publikujemy tekst o soi? Ponieważ napój sojowy jest świetną pożywką dla rozwoju żywych kultur bakterii. I tak się złożyło, że Pani Marlena, specjalistka ds. żywności i żywienia postanowiła

The post Fenomen sojowy – od ziarenka po domowy jogurt first appeared on Jogurt Domowy.

]]>

Soja. O jej wpływie na zdrowie, właściwościach, możliwości wykorzystaniu w diecie roślinnej napisano bardzo wiele. Różne są też głosy i podejścia. Dlaczego publikujemy tekst o soi? Ponieważ napój sojowy jest świetną pożywką dla rozwoju żywych kultur bakterii. I tak się złożyło, że Pani Marlena, specjalistka ds. żywności i żywienia postanowiła podzielić się z nami swoimi przemyślenia i własnymi doświadczeniami w temacie soi i jej ukwaszonej wersji, którą my nazywamy vegurtem. Zapraszamy do lektury.

(więcej…)

The post Fenomen sojowy – od ziarenka po domowy jogurt first appeared on Jogurt Domowy.

]]> Jogurt islandzki skyr – jogurt brodatych Wikingów https://www.jogurt-domowy.pl/jogurt-islandzki-skyr-jogurt-brodatych-wikingow/ Mon, 05 Feb 2024 16:42:12 +0000 https://www.jogurt-domowy.pl/?p=12718 Jogurt islandzki skyr to tradycyjny produkt mleczarski, który pochodzi z kraju Wikingów – Islandii. Jest to gęsty jogurt o delikatnym smaku i kremowej konsystencji. Skyr to tradycyjny produkt mleczny, który można byłoby zaliczyć zarówno do jednego z typów jogurtów naturalnych jak i do serów. Jest wytwarzany z krowiego, odtłuszczonego mleka.

The post Jogurt islandzki skyr – jogurt brodatych Wikingów first appeared on Jogurt Domowy.

]]>
zrób domowy jogurt islandzki skyr

Jogurt islandzki skyr to tradycyjny produkt mleczarski, który pochodzi z kraju Wikingów – Islandii. Jest to gęsty jogurt o delikatnym smaku i kremowej konsystencji. Skyr to tradycyjny produkt mleczny, który można byłoby zaliczyć zarówno do jednego z typów jogurtów naturalnych jak i do serów. Jest wytwarzany z krowiego, odtłuszczonego mleka. W procesie przygotowania Skyru mleko zostaje poddane procesom pasteryzacji i wzbogacone zawartością żywych kultur bakterii, dzięki czemu jogurt może mieć działanie probiotyczne, wspierając mikroflorę jelitową. Skyr jest popularnym produktem eksportowym Islandii i uwielbianym m.in. w Stanach Zjednoczonych.

(więcej…)

The post Jogurt islandzki skyr – jogurt brodatych Wikingów first appeared on Jogurt Domowy.

]]>