jogurt orzechowy

Kolejna propozycja z bloga Zielonawsrodludzi.pl

Jak przygotować pyszny, kwaszony jogurt na bazie orzechów nerkowca? Zawarty na blogu przepis odrobinę zmodyfikowaliśmy. Przepis krok, po kroku:

• namocz w wodzie szklankę orzechów nerkowca przez 4 godziny
• dodaj łyżkę cukru
• zmiksuj całość na gładką masę.
• podgrzej masę do 40-43 stopni.
• dodaj starter z kulturami bakterii, polecamy np. Zakwaskę Probio Jogurt
• okryj naczynie grubym kocem i odstaw naczynie z masą w ciepłe miejsce na 24-48 godziny.

Zapraszamy do lektury całości wpisu: tutaj

Zdjęcie: zielonawsrodludzi.pl